ماست در بازار انواع مختلفی داشته که یکی از آنها ماست یونانی است که طرفدار فراوانی دارد و در اغلب فروشگاه ها یافت می شود و با قیمت های مختلف به فروش می رسد. شرکت ما در راستای تامین نیاز و رضایت مشتریان عرضه کننده و فروشنده انواع ماست یونانی است که بهترین کیفیت ماست را زیر قیمت بازار در اختیار متقاضیان قرار می دهد. از این رو شما می توانید برای خرید ماست یونانی ساده مراجعه به مرکز ما را در اولویت قرار دهید تا صاحب ماست یونانی تازه شده و با پرداخت کمترین هزینه بیشترین سود را به دست آورید.
خرید ماست یونانی
تا مدتها پیش، ماست یونانی یک کاست عجیب و غریب در نظر گرفته می شد. امروزه به اندازه ماست و دیگر لبنیات معمولی در همه جا موجود است و بیشتر مصرف‌کنندگان طعم آن را تحسین می کنند و از علاقه مندان آن هستند و به همین دلیل بازار خرید زیادی دارد. ماست یونانی بهتر از ماست معمولی است؛ زیرا پروتئین بیشتری دارد و حتی برخی از پزشکان به بیماران خود مصرف ماست یونانی کم چرب ساده را مااند کشک مایع به عنوان یک گزینه کم چرب و غنی از مواد مغذی پیشنهاد می کنند. همچنین برخی از متخصصان تغذیه معتقدند که ماست یونانی سرشار از پروتئین است که به افزایش سیری کمک می کند و پروتئین موجود در این ماست کیفیت بالایی دارد و از این جهت توصیه می کنند که اگر جایگزینی می خواهید که سرشار از پروتئین با کیفیت بالا باشد، ماست یونانی را در اولویت قرار دهید.
بنابراین مسلم است که این توصیه و تجویزها بیماران و دیگر مردم را تشویق به مصرف و خرید ماست یونانی می کنند و از این رو خرید آن رشد پیدا می کند. تبلیغات مناسب و جذاب و آگاه کردن مردم از ویژگی ها و مزیت های ماست یونانی آنان را به خرید این ماست تشویق می کند و میزان خرید و فروش آن رشد پیدا می کند و در این راستا باید از فضای مجازی یا رسانه های ملی جهت تبلیغات استفاده کرد. چنانچه فروشندگان برای ماست یونانی نرخ مناسب تری در نظر بگیرند، رضایت مشتریان جلب می شود و به خرید هر چه بیشتر ماست روی می آورند.
ماست یونانی المان
برخی از خواص ماست یونانی المان به شرح زیر است:
- ماست یونانی حاوی مقدار زیادی از باکتری‌های مفید مانند پروبیوتیک است که مشکلات معده مانند اسهال را رفع کرده و موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.
- میزان کلسیم ماست یونانی بسیار زیاد است و از این جهت برای تقویت استخوان‌ها مفید بوده و مانع از پوکی استخوان می شود و برای همه افراد و از جمله سالمندان و کودکان گزینه مناسبی است.
- ویتامین B12 ماست یونانی فراوان است که در ساخت گلبول قرمز اهمیت داشته و باید در رژیم غذایی قرار داده شود.
- ماست یونانی یکی از انواع است که باعث جذب پتاسیم می شود و در نتیجه فشار خون را متعادل کرده و برای افرادی که مبتلا به فشار بالا هستند، مناسب می باشد.
- ماست یونانی پروتئین زیادی دارد و به همین دلیل برای تقویت عضلات مناسب بوده و به ورزشکاران توصیه می شود، بعد از تمرینات و فعالیت ورزشی از این ماست استفاده کنند تا آنان را به خوبی سیر کرده و از خطرات ناشی از آسیب های احتمالی تمرین‌ها جلوگیری کند.
- این ماست قند کم و کربوهیدرات زیاد دارد و غذایی انرژی‌زا بوده و مواد مغذی زیادی دارد و از وعده های غذایی کامل و مفید است و مانع از مصرف کالری بیش از حد می شود و در نتیجه فرد تا مدتها سیر می ماند.
ماست یونانی شیرین
ماست یونانی شیرین یکی از خوشمزه ترین انواع ماست در همه کشورها است و در بسیاری از نقاط جهان، ماست یونانی را ماست صاف شده می نامند. ماست یونانی همان ماست معمولی است؛ با این تفاوت که فاقد بخشی از آب پنیر (مایع زرد رنگی است که در بالای ماست جمع می شود) است و ماست یونانی به طور قابل توجهی شیر بیشتری نسبت به ماست معمولی مصرف می کند. ساده ترین راه برای تهیه ماست یونانی، صاف کردن آب پنیر ماست معمولی است و برخی از تولیدکنندگان و شرکت ها ژلاتین، مایه پنیر یا دیگر مواد مرموز را برای غلیظ کردن آن اضافه می کنند.
تولید ماست یونانی شیرین و کشک خشک گاوی ترش رونق زیادی دارد و در همه جهان عرضه می شود و حالت غلیظ داشته و خامه ای است. برخی از تفاوت های بیشتر بین ماست معمولی و ماست یونانی در ادامه این متن بیان می شود.
- ماست یونانی شیرین غلیظ تر از ماست معمولی است.
- ماست یونانی پروتئین بیشتر و قند کمتری نسبت به ماست معمولی دارد.
- چربی ماست یونانی اگر با شیر پرچرب تهیه شده باشد، بیش از ماست معمولی است.
- ماست یونانی کربوهیدارت فراوان داشته و در عوض مواد معدنی و لاکتوز آن بسیار کمتر از ماست معمولی است.
ماست یونانی خانگی
حتما شما هم ماست یونانی خانگی را بیشتر از نوع بازاری دوست داشته و تمایل دارید در خانه تهیه کنید؛ بنابراین اگر می خواهید با طرز تهیه ماست یونانی خانگی آشنا شوید؛ ما را در ادامه این متن همراهی کنید.
در ابتدا باید شیر را در ظرف یا قابلمه‌ای بزرگ ریخته و روی شعلهٔ زیاد قرار داد تا بجوشد و شروع به بخار شدن کرده و روی آن حباب های ریز تشکیل شود و سعی کنید آن را هم زده تا سر نرود. پس از جوش آمدن شیر آن را در ظرفی تمیز و خشک بریزید تا شیر خنک شود و دمای آن کاهش پیدا کند و هم بزنید. در مراحل بعد مقداری ماست را با شیر ولرم در کاسه ای جداگانه مخلوط و به هم بزنید و به شیر اضافه کنید.
سپس طرف شیر را در دمای آشپزخانه قرار داده و روی آن را با پارچه های تمیز و ضخیم بپوشانید و اجازه دهید تا چندین ساعت زیر پارچه باشد و در جایی قرار گرفته باشد که اصلا تکان نخورد و ضربه نبیند و غلظت لازم را پیدا کند. آنگاه ماست غلیظ شده را چند ساعت در یخچال قرار داد تا سرد شده و غلظت آن بیشتر شود. همچنین می توانید ماست را روی پارچه‌ای که بر صافی قرار داده شده گذاشت و بپوشانید تا آب ماست گرفته شود و به اندازه ای که شما دوست دارید، غلظت پیدا کند و دوباره آن را داخل یخچال به مدت نصف روز یا حتی یک شبانه روز قرار دهید.
